Umplător de cârnați - 18 L - hidraulic - Royal Catering

Hidraulica umplutura de cârnați cu o capacitate de 18 l procesează până la 400 kg pe oră – perfect pentru bucătării mari, măcelării sau utilizare industrială. Motorul puternic de 750 W cu o presiune hidraulică de 160 bar asigură o umplere uniformă, fără aer, și facilitează lucrul chiar și în cazul unor cantități mai mari. Umplutura de carne funcționează cu doar 70 dB, fiind deosebit de silențioasă, și asigură o atmosferă de lucru plăcută chiar și în zonele de producție aglomerate. Datorită vitezei de umplere reglabilă fără trepte, puteți ajusta procesul de lucru în mod flexibil în funcție de tipul de cârnat dorit. Trei țevi de umplere incluse (12 / 16 / 22 mm) oferă o versatilitate maximă – de la gustări fine până la cârnați grosier pentru friptură. Pentru un confort suplimentar în utilizare, un pedală practică permite controlul mașinii de umplut cârnați fără a folosi mâinile – perfect pentru a poziționa umplutura sau pentru a ghida cârnații cu ambele mâini.

Cilindrul de la mașina de umplut cârnați este fabricat din oțel inoxidabil durabil – ideal pentru lucrul igienic în bucătării profesionale. Toate părțile care intră în contact cu alimentele pot fi demontate ușor, astfel încât curățarea hidraulicului de cârnați să fie foarte simplă și rapidă. Rezervorul detașabil fără unelte reduce timpul de oprire și permite schimbarea rapidă între diferite umpluturi. Mașina robustă pentru cârnați stă pe patru roți din nylon durabile, care permit o deplasare fără efort chiar și cu rezervorul plin – ideal pentru utilizarea flexibilă în diferite spații de lucru. Două dintre roți sunt echipate cu frâne de siguranță fiabile, care mențin aparatul în poziție sigură în timpul funcționării și împiedică alunecarea neintenționată. Protecția integrată împotriva suprasarcinii oprește automat aparatul în caz de solicitare excesivă și poate fi repornit cu ușurință printr-un comutator de reset manual – pentru o utilizare sigură, fiabilă și durabilă chiar și în condiții de funcționare intensă.