Cuptor de Pizza - 1 cameră - Ø 32 cm

Pizza, te rog? Pregătiți o pizza cu diametrul de până la 32 cm în cuptorul profesional pentru pizza RC-POB140 cu o cameră de coacere. Acest răsfăț special va aduce un zâmbet pe fețele clienților pizzeriei sau serviciului de livrare, iar aceștia nu vor trebui să aștepte prea mult. Chiar și snack barurile sau cafenelele care doresc să ofere această delicatesă italiană la pachet pot beneficia de cuptorul de pizza din colecția de echipamente de catering Royal Catering.

Coacerea pizzei depinde de temperatura potrivită, motiv pentru care puteți controla separat căldura superioară și inferioară din cameră, de la 50 la 320 °C, cu ajutorul butoanelor de control. Acest lucru asigură o crustă subțire și crocantă pe placa de copt din piatră și garnituri suculente pe care mozzarella se topește ușor. Camera are spațiu pentru o pizza de 32 cm, sau puteți face mai multe mini-pizza. Molto bene!

Camera de coacere atinge rapid și menține în siguranță temperatura dorită datorită unui element de încălzire de 800 W fiecare pentru încălzirea superioară și inferioară. Puteți seta timpul de coacere dorit cu ajutorul temporizatorului. Podeaua de piatră asigură o distribuție optimă a căldurii pe aluatul de pizza și garantează gustul inconfundabil al unei pizza în cuptor de piatră. Camera de 41 x 36 x 9 cm oferă suficient spațiu pentru a pune pizza în cuptor și a o scoate confortabil cu ajutorul unei lopeți de pizza.

Cuptorul este izolat cu vată minerală pentru a se asigura că nu se pierde căldură. Cuptorul profesional pentru pizza este alimentat de la o sursă de alimentare de 230 V. Datorită dimensiunilor sale compacte, acest cuptor de pizza își va găsi un loc chiar și în magazinele mici pentru a vă răsfăța clienții cu pizza irezistibilă.