Mașină de înghețată soft - 20 l/h - 1670 W - 2 sortimente + amestec din ambele - răcire prealabilă - Royal Catering

Mașina de înghețată moale Gastro de la Royal Catering permite o producție eficientă de înghețată moale, iaurt înghețat sau sorbet și oferă o putere de 1670 W, producând până la 20 l de înghețată pe oră. Datorită răcirii automate, mașina de înghețată moale este ideală pentru gastronomie cu un volum mare de clienți. Panoul de control LED asigură oricând o operare simplă și precisă a temperaturii și a gradului de fermitate și permite un acces facil la funcția de dezghețare sau la curățarea cu un singur clic. Mașina de iaurt înghețat optimizează astfel fluxul de lucru în activitatea zilnică și susține o calitate constantă a produsului, oferind în același timp o utilizare foarte prietenoasă.

Mașina de înghețată soft dispune de două recipiente, fiecare cu o capacitate de 4,3 l, și permite două arome, precum și o ieșire mixtă, oferind astfel o gamă variată de deserturi. Un compresor de pre-răcire independent răcește rapid ingredientele și le menține proaspete în mod fiabil într-un interval de temperatură reglabil de la 1 la 15 °C – chiar și la temperaturi ambientale ridicate sau pe durata depozitării peste noapte. Automatului durabil de înghețată soft este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru o curățare ușoară și standarde ridicate de igienă și siguranță alimentară în utilizarea profesională în domeniul gastronomic.