Friteuza Gogoși - 18 L - 3.200 W - zonă rece

Prăjitorul de gogoși RCBG-18STHB de la Royal Catering este conceput pentru utilizare profesională în brutării, restaurante, supermarketuri, snack baruri și camioane alimentare. Cu o putere de 3.200 de wați și o capacitate de 18 litri, este perfect pentru a pregăti cantități mari de gogoși, gogoși cu jeleu și frigărui, precum și cartofi prăjiți, pește și inele de ceapă. Cu o combinație de dotări practice, inclusiv un raft lateral, tehnologia zonei reci și un robinet de scurgere, acest dispozitiv din oțel inoxidabil este mai ușor și mai convenabil de utilizat decât multe alte friteuze. Royal Catering, retailerul dvs. online de echipamente pentru servicii alimentare și aparate de gătit, susține acest produs pentru funcționalitatea sa bine concepută, operarea și întreținerea simplă și designul practic.

Friteuza cu un volum total de 18 litri și o capacitate de 14 litri de ulei vă oferă posibilitatea de a prăji cantități mari de produse odată, economisind timp. Acest dispozitiv are multe aplicații pentru uz profesional și, pe lângă prăjiturile dulci, poate fi folosit și pentru prăjirea chipsurilor, a cărnii și a peștelui pane sau a legumelor.

Datorită performanței puternice a elementului de încălzire detașabil de 3.200 de wați, friteuza atinge temperatura maximă de 200 °C în cel mai scurt timp. Un termostat de înaltă calitate și foarte precis menține căldura bazinului de ulei la temperatura dorită, ceea ce nu numai că garantează rezultate crocante, ci și economisește energie electrică. Este inclus un cârlig în care puteți agăța coșul și permite alimentelor prăjite să se scurgă și să se răcească.

Prin combinația de dotări suplimentare bine concepute, friteuza contribuie la un flux de lucru ideal în bucătăriile și brutăriile profesionale. Raftul lateral oferă o suprafață de depozitare practică pentru produsele deja prăjite și asigură că excesul de ulei se întoarce în bazinul de ulei. Zona rece previne arderea particulelor de alimente care se scufundă în partea de jos, asigurând astfel că uleiul poate fi folosit mai mult timp fără a se produce modificări ale gustului, iar alimentele prăjite au întotdeauna un gust proaspăt. Capacul inclus protejează uleiul de contaminarea externă și prelungește perioada de utilizare a acestuia.

Friteuza are o carcasă din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce o face robustă și rezistentă la coroziune, fiind, de asemenea, foarte ușor de curățat. Elementul de încălzire detașabil este un alt avantaj pentru curățare, permițându-vă să ajungeți la fiecare parte a recipientului. Uleiul vechi poate fi drenat convenabil și rapid prin robinetul de scurgere.

Aparatul este echipat cu diverse măsuri de siguranță pentru a asigura cele mai sigure condiții de lucru posibile. Acestea includ o siguranță termică care protejează împotriva supraîncălzirii, picioare de cauciuc pentru stabilitate în orice bucătărie și un mâner izolat termic pe coșul de prăjire de 227 x 379 x 87 mm.