Echipament mobil de catering
Echipament comercial de gătit
Mobilier de bucătărie comercială
Echipamente de bucătărie comercială
Încălzitor comercial pentru alimente
Echipamente frigorifice
Echipament de bar
Echipamente pentru macelarii
Echipament de spălat vase
Articol: EX10012168
|Model: RC-FS870
Afumător - 105 L - Royal Catering - 4 grile
2.499,00 RON
Qty
Reducere
pe bucată (cu TVA)
3+
5%
2.374,05 RON
5+
10%
2.249,10 RON
10+
15%
2.124,15 RON
Caracteristici cheie
- Versatil - perfect pentru pește, legume și carne
- Flexibil - potrivit pentru afumare la rece, la cald și la cald
- Generos - include 4 rafturi mari
- Sigur - durabil și igienic Oţel inoxidabil design
- Practic - cronometru cu 0 - 120 min și funcție de alarmă
Detalii de livrare
Retururi și garanție premium
Descărcări
Wedzarnik
Livrare rapidă, produs foarte bun, l-am încercat 👍
Detalii tehnice
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
|
2.499,00 RON
Afumător - 105 L - Royal Catering - 4 grile
Văzut în prezent |
2.699,00 RON
Afumător de Cărnuri - 8 rafturi
|
2.199,00 RON
Afumător de alimente - 113 L - 6 Grile - Royal Catering
|
3.099,00 RON
Afumător - 147 L - Royal Catering - 8 rafturi
|
Dimensiuni (LxlxÎ)
| |||
43 X 60 X 102 cm
|
44 X 59 X 130 cm
|
47 X 28 X 128.5 cm
|
60 X 45 X 132 cm
|
Capacitate
| |||
105 l
|
147 l
|
113 l
|
147 l
|
Culoare
| |||
Argint
|
Argint
|
Argint
|
Argint
|
Dimensiune
| |||
container 40 x 36 x 85 cm
|
-
|
-
|
-
|
Dimensiuni de livrare (LxlxÎ)
| |||
59 X 54 X 97.5 cm
|
52.5 X 47 X 124 cm
|
120 X 55 X 35 cm
|
123 X 53 X 46 cm
|
11 cm
|
9 cm
|
15 cm
|
9 cm
|
30 kg
|
39.5 kg
|
24 kg
|
38.6 kg
|
Oțel inoxidabil
|
Oțel inoxidabil
|
Oțel inoxidabil
|
Oțel inoxidabil
|
4
|
8
|
6
|
8
|
-
|
-
|
Nu
|
-
|
1,000
|
1000
|
-
|
1,000
|
Da
|
Da
|
Nu
|
Da
|
230
|
230
|
-
|
230
|
0 - 120
|
-
|
-
|
0 - 120
|
35.955 kg
|
42.325 kg
|
28.2 kg
|
40 kg
|
Comparați mai multe atribute
Pachet de livrare
- Fumător de alimente RC-FS870
- Bosn pentru grăsime
- Tavă pentru picurare pentru grăsime (cu gura de scurgere în bol)
- Ember cutie pentru așchii de lemn
- Coș de fum
- 4 rafturi
- Unitate de control al temperaturii cu temporizator
- Manual de instrucțiuni
Descrierea Produsului
Afumător versatil, cu 4 grile și funcție de cronometru
Afumătorul elegant de alimente RC-FS870 este conceput pentru uz profesional în unitățile de catering, fie că este vorba de restaurante, hanuri, hoteluri sau agroturisme. Cutia de afumătură electrică poate fi folosită pentru afumarea la rece, cald și fierbinte a diverselor produse, inclusiv brânzeturi, cârnați, păsări de curte și vânat, precum și pește.
Operare ușoară, curățare ușoară – afumătorul de alimente de la Royal Catering
Pentru a obține rezultate perfecte, dispozitivul este conceput pentru funcționare continuă și are funcție de cronometru. Datorită unui interval de timp selectabil de 0 - 120 minute, vă puteți pregăti mâncarea afumată la minut. Un semnal de alarmă se aude imediat ce timpul prestabilit a trecut. Dacă gradul dorit de rumenire nu a fost încă atins după prima rulare, temporizatorul de pe cutia de fum poate fi setat din nou. Recomandarea noastră: Lăsați peștele să se usuce bine înainte de a-l afumat. Abia atunci peștele își atinge culoarea fumurie tipică auriu-maro.
Pe parcursul întregului proces de fumat, un termometru de pe partea laterală a carcasei vă arată temperatura din interiorul afumator de peste într-un interval de 0 - 135 °C. Aceasta înseamnă că aveți întotdeauna un ochi pe procesul de gătit și puteți face ajustări dacă este necesar. Intervalul de temperatură permite fumatul la cald (52 - 80 °C) și fumatul (peste 82 °C). Puteți regla temperatura cu ajutorul unui buton la îndemână. Puteți afumat și găti în mod fiabil pește, vânat, coaste etc. sau puteți rafina brânza, tofu sau ouă cu o aromă fină de afumat. Temperatura minimă depinde de temperatura ambiantă. Temperatura este dată în Celsius și Fahrenheit.
Cu accesoriile furnizate, puteți afumat pește, brânză și carne atât pe verticală, cât și pe orizontală. Pentru fumatul pe verticală, atârnă mâncarea pe cârlige. Pentru afumarea orizontală, pachetul conține 4 rafturi pe care puteți afumat ingrediente delicate și mici pe orizontală. Distanța minimă dintre două grătare este de 11 cm.
Puteți reumple cu ușurință așchii de lemn din exterior printr-o deschidere a afumătorului de carne Oţel inoxidabil, fără a fi nevoie să deschideți ușa. Cenușa care este adunată ajunge într-un recipient sub tigaia de jar. Grăsimea care picură este prinsă într-o tavă de picurare, astfel încât să puteți elimina reziduurile de grăsime în câțiva pași simpli.
Pentru a permite un proces de fumat în siguranță și o întreținere ușoară, afumătorul este fabricat din Oţel inoxidabil durabil. Materialul este rezistent la coroziune și temperatură și ușor de curățat. Ușa cutiei de afumător este închisă cu cleme metalice. Aceasta înseamnă că rămâne închis în siguranță în timpul procesului de fumat.
Fie că este file de porc vindecat cu o aromă puternică de fum sau somon cu o notă fină de plante – cu cuptorul de afumat RC-FS870 de la Royal Catering nu există limite pentru imaginația ta culinară. Distrează-te experimentând!
Evaluări și recenzii
Evaluări și recenzii
4.9
Bazat pe 11 recenzii
Filtrează după :
Livrare rapidă, produs foarte bun, l-am încercat 👍
Arată recenzia originală
Aparatul este fantastic. Usor de folosit, usor de curatat. Nu consumă multă energie. Un avantaj suplimentar este capacitatea de a usca carnea înainte de afumare, funcționând și ca uscător de ciuperci.
Arată recenzia originală
Nu l-am pus inca, dar arata bine, va fi testat peste o saptamana
Arată recenzia originală
acesta este un echipament preferat din grădina mea. orice vreau să fumez – fie pește, fie întâlnire. Tocmai am stabilit sincronizarea, temperatura plus niște așchii de lemn și atât. Îmi place.
Arată recenzia originală
Este într-adevăr o manoperă și o calitate foarte bună. Raport calitate pret excelent, de recomandat.
Arată recenzia originală
Am cumparat acest afumator si nu il pot face sa se incalzeasca sub 90 de grade, deoarece aschiile de lemn se incalzesc, temperatura creste. Are cineva experienta? Va rog sa ma sfatuiti, altfel probabil am irosit 11.000 CZK
Răspuns de la
E o întrebare grozavă. Sună-ne la 234 093 825 sau scrie-ne la [email protected] O putem face împreună.
Arată recenzia originală
Descrierea produsului spune că este potrivit pentru fumat la rece. Nu este adevarat! De asemenea, trebuie să achiziționați un generator de fum rece. Serviciul pentru clienți este groaznic! Angajati incompetenti care nici macar nu pot raspunde la intrebarile puse!
Răspuns de la
Multumesc pentru parerea ta. Lucrăm constant pentru a ne îmbunătăți produsele și serviciile.
Arată recenzia originală
Material grozav, calitatea este acolo, poti pune fileurile de somon in stanga, perfect pentru un amator cu experienta, nu lipseste nimic!!!
Arată recenzia originală
Fumatorul este descris pentru fumatul rece, cald si fierbinte. Nu se precizeaza ca este necesara adaugarea achizitionarii unui generator de fum rece pentru fumat la rece. Rezistența motorului nu permite consumarea așchiilor la 20°. De la 40° se formează fum, dar gătește produsul și nu permite fumatul la rece. După mai multe discuții cu serviciul post-vânzare, nu mi-au acceptat solicitarea unui gest comercial de reducere a achiziției unui generator de fum rece la 33 EUR, dar mi-au oferit un voucher de 50 EUR la o nouă achiziție de 200 EUR pe care l-am refuzat. .
Răspuns de la
Vă mulțumim pentru comentarii, ne străduim să îmbunătățim constant produsele și serviciile noastre.
Arată recenzia originală
Pur și simplu minunat. Fumează grozav
Arată recenzia originală
ALEGEREA EXPERȚILOR
17 ANI DE EXPERIENTA...
de a alimenta profesioniștii
4.3
ratingul magazinului pe TrustPilot
3 MILIOANE...
clienti profesionisti fericiti si multumiti