Rolă de aluat electrică - Ø 14 până la 29 cm - 2 role - 0 până la 5 mm - pornire automată

Fie că este vorba de pizzerii, brutării sau restaurante, rola de aluat universală RC-DRM310TG de la Royal Catering, experții dvs. în echipamente de bucătărie comercială de înaltă calitate, este un instrument indispensabil pentru a întinde rapid cruste de pizza, pâini plate, cruste de plăcintă, pită și alte bucăți rotunde de aluat. Accelerați fluxurile de lucru din compania dumneavoastră și economisiți timp prețios și, prin urmare, bani.

Polizor de aluat versatil face ca rularea manuală obositoare a aluatului să devină un lucru de domeniul trecutului. Motorul de 240 W pornește automat rolele antiaderente de îndată ce puneți între 80 și 210 g de aluat în partea superioară a pâlniei unității de suport. Acest lucru previne ca mașina să funcționeze mai mult decât este necesar și reduce consumul de energie, precum și uzura.

Puteți selecta grosimea dorită a aluatului între 0 și 5 mm cu ajutorul unui buton de control. În funcție de cantitatea de aluat și de grosimea setată, rola pentru aluat de pizza creează baze de pizza cu un diametru de 14 până la 29 cm (14 cm după rola superioară, 29 cm după rola inferioară). Și totul se întâmplă extrem de repede! O trecere durează între 10 și 35 s, în funcție de setări. Acest lucru vă permite să produceți pizze gustoase ca pe o linie de asamblare chiar și în timpul orelor aglomerate de prânz, asigurându-vă că niciun client nu pleacă acasă sau la birou flămând.

Din motive de igienă, un braț de ghidare ghidează aluatul de la prima rolă la cea de-a doua, astfel încât aluatul crud să fie manipulat cât mai puțin posibil. Capacul transparent din plexiglas de pe cele două role nu numai că garantează siguranța, dar vă permite și să monitorizați întregul proces. Foarfecele de pizza este fabricat din materiale de înaltă calitate și de lungă durată, cum ar fi oțelul inoxidabil și plasticul, și este extrem de ușor de curățat.