Lava Stone Grill - 8 kW - 50 - 460 °C - Propan / GPL / gaz natural - Royal Catering

Cu grătarul Royal Catering cu piatră de lavă, puteți pregăti cârnați, șuncă, burgeri, legume și pâine prăjită în cel mai scurt timp! Modelul robust cu o placă de grătar din fontă este ideal pentru industria de catering, fie că este vorba de hoteluri, cafenele, coșuri de gustări, bistrouri, baruri, restaurante sau evenimente de catering de orice fel. Sub suprafața cu nervuri a grătarului, există un dulap încăpător pentru oale, tigăi și alte ustensile de bucătărie, care le păstrează fără praf. O ușă batantă deschide dulapul, oferindu-vă acces rapid la instrumentele dvs. de bucătărie.

Suprafața mare a grătarului este perfectă pentru a prepara rapid sandvișuri, burgeri, pâine prăjită, tortilla și alte gustări delicioase. Placa de grătar este canelată, stochează foarte bine căldura și împiedică lipirea alimentelor de grătar. Veți primi 4 kg de pietre de lavă împreună cu comanda dumneavoastră. Stratul de piatră de lavă creează o suprafață de încălzire uniformă cu distribuție uniformă a căldurii. Grătarul atinge temperaturi de la 50 la 460 °C. Pietrele de lavă absorb și stochează căldura, asigurându-se că mâncarea dvs. se gătește ușor și uniform. Porniți grătarul din piatră de lavă cu gaz folosind aprinderea cu impulsuri. Modelul are, de asemenea, o funcție de lumină pilot. Aparatul este setat din fabrică pentru gaz I3B/P(50), care este ideal pentru multe bucătării comerciale. Livrarea include două seturi de injectoare pentru a converti grătarul pe gaz la gaz natural sau GPL.

Picioarele cu înălțime reglabilă ale grătarului asigură stabilitate pe teren accidentat sau neuniform. Siguranța este asigurată prin prevenirea refulării flăcării, margini rotunjite și o protecție mobilă împotriva stropirii. Carcasa și ușile grătarului pe gaz sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Materialul nu este doar rezistent, ci și foarte igienic - perfect pentru utilizarea zilnică în bucătăriile profesionale. Suprafețele netede asigură că murdăria nu se lipește, făcând curățarea mai simplă. Fântânile arzătoarelor și tava de scurgere a grăsimilor sunt ușor de îndepărtat pentru curățare.