Friteuză cu inducție - 1 x 10 L - 60 până la 190°C

Prăjitorul cu inducție de la Royal Catering face posibilă prăjirea unei varietăți de alimente fie în ulei fierbinte, fie în grăsime. Cartofii prăjiți crocanți, rulourile de primăvară și aripioarele de pui pot fi preparate cu ușurință. Chiar și gogoșile și legumele pot fi pregătite în cele două bazine ale friteuzei cu inducție RCIF 10EB. Astfel, acest dispozitiv este perfect potrivit pentru bucătăriile comerciale, cantinele, restaurantele, bistrourile și alte astfel de operațiuni gastro.

Prăjitoarea cu inducție RCIF 10EB este fabricată din oțel inoxidabil și impresionează prin piscina de prăjire puternică de 3500 de wați. Tehnologia de inducție utilizată face ca friteuza să fie extrem de eficientă din punct de vedere energetic, deoarece sunt necesare timpi mai scurți de încălzire. Economisiți până la 30% din energie în comparație cu aparatele de prăjit electrice standard.

Frigiderul are un interval de temperatură foarte mare de 60-190 ° C. Astfel, puteți găti orice fel de mâncare pe punct. Temperatura dorită poate fi reglată în 11 trepte și este atinsă rapid. Luminile indică starea actuală (încălzire/menținerea căldurii). Cu ajutorul termostatului încorporat, temperatura selectată este menținută constantă. Dispozitivul de siguranță termică oferă dispozitivului siguranța necesară în cazul supraîncălzirii uleiului.

Toate setările friteuzei cu inducție RCIF-10EB se fac și se reglează prin intermediul afișajului LED cu funcție tactilă. De asemenea, temperatura poate fi controlată prin intermediul temporizatorului încorporat. Se poate selecta un maxim de 15 minute în pași de 30 de secunde. Un semnal acustic va semnala că timpul setat s-a scurs. De asemenea, cantitatea corectă de ulei poate fi testată prin apăsarea butonului corespunzător de pe afișajul LED.    

Volumul maxim al bazinului este de 10 litri; cu toate acestea, cantitatea de ulei de gătit recomandată pentru umplere este de 7 litri. Cantitatea minimă și maximă de petrol poate fi observată prin punctele marcate în interiorul bazinului. Dispozitivul practic de drenaj permite o scurgere ușoară și rapidă a uleiului. Datorită materialului igienic al bazinelor, curățarea ulterioară este rapidă și ușoară.

Coșul spațios oferă suficient spațiu pentru alimente în cele două bazine, astfel încât se pot pregăti cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp. Coșul din plasă este prevăzut cu un mâner rezistent la căldură. Pentru a scurge alimentele prăjite, coșul poate fi agățat cu ușurință pe suporturile aparatului. Prăjitorul cu inducție este sigur pe toate suprafețele datorită picioarelor sale din cauciuc antiderapante.