Propan-butan grătar de kebab pentru uz comercial
Grătarul pentru kebab GD3-S LPG de la Potis permite obținerea unor rezultate optime la grătar pentru doner kebab, gyros și shawarma. Deoarece scuipătorul se rotește în mod constant în timpul gătitului, alimentele la grătar sunt întotdeauna prăjite uniform pe toate părțile. Grătarul puternic pentru shawarma este destinat utilizării în snack baruri, bistrouri și restaurante.
Creați specialități autentice din carne cu ajutorul grătarului vertical de la Potis
Fie că este vorba de un pui suculent, un kebab sau un gyros, grătarul vertical oferă întotdeauna rezultate perfecte. Datorită elementului său puternic de încălzire, grătarul gyros poate funcționa cu 8400 W și garantează astfel o încălzire deosebit de rapidă. În plus, un comutator basculant poate fi utilizat pentru a seta dacă grătarul pentru doner kebab se rotește în sensul acelor de ceasornic sau în sens invers. Această funcție permite atât dreptacilor, cât și stângacilor să taie confortabil carnea.
Veți avea nevoie de acces la gaz pentru a instala grătarul. Grătarul pentru kebab este alimentat cu Propan-butan și impresionează cu un consum de 0,66 kg/h (0,90 m³/h). Puteți seta în mod continuu căldura dorită prin intermediul unor cadrane practice, astfel încât să puteți garanta întotdeauna rezultatul de prăjire pe care îl doriți.
Cu tava de grăsime introdusă, amprenta la sol a grătarului gyros măsoară 525 x 680 mm. Acest lucru vă oferă o suprafață de grătar suficientă pentru frigărui cu o înălțime maximă a cărnii de 450 mm. Construcția robustă poate, de asemenea, să suporte cu ușurință frigăruile de carne cu o greutate maximă de până la. 40 kg - perfectă pentru utilizarea pe termen lung în snack-baruri și bistrouri cu trafic intens.
Carcasa este fabricată din material igienic și sigur pentru sănătate Oțel inoxidabil și îndeplinește cerințele ridicate de igienă din industria alimentară. Materialul rezistent la coroziune conferă grătarului de kebab un design modern și permite o curățare rapidă și ușoară. Grătarul shawarma impresionează, de asemenea, prin durata de viață lungă și rezistența sa.
Atenție la curățare: Plăcile arzătorului nu trebuie să intre în contact cu agenți de curățare.